طرز تهیه اسکمو گوجه سبزِ اصیل شمالی

برای درست کردن این اسکمو باید از مقداری گوجه سبز همراه با کمی زرشک تازه یا خشک استفاده کنید. اضافه کردن زرشک طعم ترش و رنگ بی‌نظیری به این اسکمو می‌بخشد. سایر مراحل درست کردن این اسکمو مثل روش قبل است.

چرا کباب کوبیده ترک می‌خورد؟

آیا تا به حال برایتان پیش آمده که هنگام کباب کردن کوبیده، سطح آن ترک بخورد و ظاهر زیبایی نداشته باشد؟ این مشکل نه تنها روی ظاهر کباب تاثیر می‌گذارد، بلکه ممکن است طعم آن را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند جلوی افزایش وزن را بگیرد

در این میان، لیکوپن، ماده‌ای که رنگ قرمز گوجه‌فرنگی و هندوانه را ایجاد می‌کند، توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. این ترکیب خاص به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود که می‌تواند التهاب را کاهش دهد و نقش مؤثری در عملکرد کبد ایفا کند. بررسی اثر این ماده طبیعی بر پیشگیری از افزایش وزن می‌تواند افق‌های تازه‌ای را در مقابله با چاقی بگشاید.

طرز تهیه زعلوک؛ خوراک بادمجان مراکشی

زعلوک نوعی پیش‌غذا و خوراک خوشمزه و مشهور مراکشی است که پایه اصلی آن بادمجان و گوجه فرنگی است.

کاهش چربی در چهار هفته با رژیم Switch On

این رژیم در اصل ترکیبی از اصول روزه‌داری متناوب و بهینه‌سازی سلامت روده است. این برنامه بر استمرار، خوردن آگاهانه و پرهیز شدید از برخی مواد غذایی تأکید دارد. پایه‌گذاری آن بر چند قانون کلیدی استوار است.

طرز تهیه دونات خانگی نرم و خوشمزه!

اگر به دنبال یک شیرینی خانگی لذیذ و با بافتی نرم و پنبه‌ای هستید، این دستور پخت دونات خانگی را حتما امتحان کنید.

طرز تهیه هالاو غذای محبوب سنندج

هالاو یا آبگوشت غوره نوعی غذای ترش، خوشمزه و مقوی کردی است که از ترکیب گوشت با نخود، برنج، سبزی معطر و... تهیه می‌شود.

این مرغ مجلسی خوشمزه و لذیذ را از دست ندهید!

برای درست کردن مرغ خوشمزه روش‌های متفاوتی وجود دارد که در این مطلب به آموزش یکی از خوشمزه‌ترین آنها پرداخته‌ایم.

آیا با پروتئین‌های گیاهی هم می‌شود عضله‌سازی کرد؟

پروتئین‌ها اصلی‌ترین عنصرِ سازنده‌ی عضلات شناخته می‌شوند و برای ترمیم و رشد بافت‌های عضلانی بسیار ضروری هستند.

طرز تهیه ترشی نخود فرنگی

نخود فرنگی یکی از مواد غذایی خوشمزه است که نه تنها در پخت غذا‌های متنوع، بلکه برای آماده کردن ترشی نیز کاربرد دارد.