با خواص بهار نارنج آشنا شوید

بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است. غنچه درخت نارنج در اواخر زمستان تشکیل می‌شود و در اوایل بهار شکوفه‌های سفید رنگ معطر آن کاملا باز می‌شوند. نارنج گیاهی است که از شکوفه تا میوه‌اش قابل استفاده‌اند. طبع بهار نارنج گرم و خشک است و برای افرادی با طبع سرد، بسیار مناسب است.

خواص گلاب برای پوست و اعصاب

گلاب از عرقیاتی است که از خاصیت درمانی بسیاری برخوردار است و از دیرباز و در طول تاریخ، همواره به عنوان ماده‌ای آرامش‌بخش، تسکین دهنده و التیام‌بخش برای درمان موارد مختلف جسمی و روحی استفاده شده است.

طرز تهیه کیک استروسل سیب؛ کیک خوشمزه کافی شاپی

کیک استروسل سیب نوعی کیک خوشمزه کافی شاپی است که از ترکیب مواد کیک با روکشی از سیب و دارچین و گردو تهیه می‌شود.

طرز تهیه فرنی شکلاتی؛ فرنی خوشمزه برای افطار

فرنی شکلاتی نوعی فرنی است که از ترکیب شیر، شکلات و خامه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

روش تهیه ته‌چین مرغ و بادمجان مجلسی

ته چین مرغ و بادمجان یک غذای خوشمزه و اصیل شیرازی است که می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های عید باشد. پیشنهاد می‌کنیم حتما این غذای دلچسب را درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

جوجه و قارچ کبابی با مرینیت ماست؛ مخصوص تعطیلات نوروز

جوجه و قارچ کبابی با ماست نوعی مرینیت ویژه و بسیار خوشمزه است که می‌توانید در تعطیلات نوروز درست کنید.

خواص زیره و تفاوت زیره سبز و سیاه

زیره به عنوان دانه‌ای معطر و ضد نفخ شناخته می‌شود که در آشپزی و پزشکی از آن استفاده می‌شود، دانه‌ای دارای طبع گرم و خشک. دانه‌های زیره با چوب کوبیده می‌شود. زیره در افغانستان، ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی رشد می‌کند و علاقمندان فراوانی دارد.

طرز تهیه کباب کوبیده بازاری با تمام فوت و فن آن

کباب کوبیده یکی از غذا‌های اصیل و لذیذ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و شما می‌توانید برای مجالس و مهمانی‌های عید به آسانی این کباب را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مرغ تنوری فرانسوی؛ مرغ خوشمزه با طعمی متفاوت

مرغ تنوری فرانسوی نوعی مرغ بسیار خوشمزه است که با سسی مخصوص و به صورت تنوری طبخ می‌شود.

خواص شگفت انگیز آووکادو

آووکادو میوه‌ای گلابی شکل و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره و یا حتی سیاه است، میوه‌ای که هسته‌ای نسبتا بزرگ دارد و خاستگاه آن مناطق گرمسیری است. آواکادو طبع سرد دارد و سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این میوه در رستوران‌های زنجیره‌ای، به صورت سالاد یا دسر سرو می‌شود.