طرز تهیه دسر بیسکوییت و طالبی در ۵ دقیقه!

جامعه ۲۴- دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. با شروع فصل گرما کم‌کم سر و کله میوه‌های رنگارنگ و متنوع نیز در بازار پیدا می‌شود. طالبی یکی از میوه‌های پر طرفدار فصل گرما است. میوه طالبی در بهبود بینایی تأثیرگذار است و همچنین خاصیت ضد سرطانی دارد. مصرف طالبی به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و به دلیل آب زیاد موجود در آن گزینه مناسبی برای جبران کم‌آبی بدن در روز‌های گرم است. طالبی برای تهیه انواع دسر‌های خنک و تابستانی میوه بسیار مناسبی است. دسر بیسکوییت و طالبی یک دسر بسیار خوشمزه و درعین حال آسان است که می‌توانید در مدت ۵ دقیقه آن را در منزل تهیه کنید و از خوردن این دسر خوشمزه و تابستانی با عطر و طعم طالبی لذت ببرید. اگر دوست دارید این دسر را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر بیسکوییت و طالبی همراه ما باشید.

مواد لازم

طالبی متوسط: ۱ عدد

ژله طالبی: ۱ بسته

بیسکوییت پتی‌پور ساده: ۱ بسته

شیر داغ: ۲ لیوان

طرز تهیه

برای درست کردن این دسر خوشمزه و آسان کافی است طالبی را پوست و خرد کنید و داخل دستگاه غذاساز بریزید، سپس بیسکوییت پتی پور خرد شده، ژله طالبی و شیر داغ را به آن اضافه کنید و دستگاه را به مدت ۱ دقیقه روشن کنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند.

بیشتر بخوانید: ۱۰ اشتباه رایج در پخت قرمه‌سبزی

حالا مایه دسر را داخل ظرف یا لیوان‌های مخصوص دسر بریزید و آن را به مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد. بعد از این مدت زمان دسر خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان.

نکات مهم

ـ طالبی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید هستند. طالبی حاوی کربوهیدرات، پروتئین، آب، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. همچنین طالبی دارای ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین B یک، دو، شش، ویتامین C و ویتامین K است. هنگام خرید طالبی برای اینکه بتوانید یک طالبی شیرین و آبدار را تهیه کنید، باید به این نکات توجه داشته باشید:

۱ ـ اگر طالبی شیرین را نزدیک بینی‌تان ببرید و آن را بو کنید، عطر و بوی خوشایندی دارد.

۲ ـ یک طالبی خوب باید پوست زبر داشته باشد.

۳ ـ طالبی خوب و شیرین یا زرد متمایل به سبز است یا زردی کم‌رنگ دارد.

۴ ـ سر طالبی باید نرم‌تر از بدنه باشد. اگر همه قسمت‌های طالبی نرم بود، قطعاً آن طالبی بیش از حد رسیده و ترشیده است.

۵ ـ یک طالبی سالم و شیرین خطوط سبز کم‌رنگ دارد؛ بنابراین اگر خطوط سبز روی پوست تیره‌تر بود، آن طالبی تازه نیست.

ـ بیسکوئیت پتی پور ازجمله محصولاتی است که برای تهیه انواع دسر و چیز کیک از آن استفاده می‌شود و به دو صورت وانیلی و کاکائویی در بازار موجود است. برای تهیه این دسر می‌توانید به جای بیسکوئیت پتی پور از بیسکوئیت مادر یا هر نوع بیسکوییت ساده وانیلی استفاده کنید.